Khởi nghiệp sáng tạo – Yếu tố quyết định hiệu quả kinh doanh nhà hàng

Khởi Nghiệp Sáng Tạo – Yếu Tố Quyết Định Hiệu Quả Kinh doanh Nhà Hàng

Khởi nghiệp với một ý tưởng sáng tạo hay một kế hoạch kinh doanh hoàn hảo sẽ là hợp thời?
Hầu hết nhà hàng/quán café kinh doanh hiệu quả đều gắn liền với một sản phẩm hay một ý tưởng sáng tạo. Đó là nhân tố quyết định tạo nên độ “ HOT” cho sản phẩm, dịch vụ trong thị trường đầy rẫy những sản phẩm tương tự. Đây chính là bảo bối loại bỏ việc hoạt động kinh doanh kém hiệu quả dẫn tới phá sản hoặc chết yểu. Sáng tạo là yếu tố quyết định nhà hàng/quán café của bạn “Sống khỏe, sống bền vững” bởi lẽ “không ngừng sáng tạo thì sẽ không sợ bị diệt vong”.

Vậy: Vấn đề cốt lõi trong sáng tạo của ngành F&B nằm ở đâu? Câu trả lời nằm trong chương trình: “ Khởi nghiệp sáng tạo – yếu tố quyết định hiệu quả kinh doanh thành công trong ngành F&B”.

Chương trình đào tạo “Khởi nghiệp sáng tạo – Yếu tố quyết định hiệu quả kinh doanh nhà hàng” sẽ giúp bạn:

– Tìm kiếm giải pháp sáng tạo để tìm kiếm ý tưởng, sản phẩm, dịch vụ mới cho khởi nghiệp, kinh doanh doanh nghiệp F&B.
– Làm chủ việc tìm kiếm concept, xây dựng sản phẩm, dịch vụ kinh doanh độc đáo, khác biệt.
– Có lộ trình quản lý phù hợp để không ngừng sáng tạo, gia tăng giá trị từ sản phẩm dịch vụ của nhà hàng.

Nội dung của chương trình bao gồm 3 phần:

1. Vai trò và giá trị cốt lõi của sản phẩm sáng tạo

Tìm hiểu về đổi mới sáng tạo sản phẩm dịch vụ F&B và Nhà hàng.
Vai trò và giá trị cốt lõi của sản phẩm sáng tạo trong kinh doanh nhà hàng.

2. Sáng tạo trong kinh doanh F&B – Ẩm thực và dịch vụ Nhà hàng

Lí do: 
+ Nhằm cung cấp các dịch vụ và hàng hoá phù hợp với nhu cầu của khách hàng và giải quyết được các vấn đề của họ
+ Nhằm cung cấp các giải pháp hiện thực hóa mục tiêu kinh doanh nhằm tối ưu hiệu quả kinh doanh
+ Đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ
+ Đa dạng hóa tập khách hàng
+ Là công cụ thúc đẩy hoạt hoạt động sản xuất và bán hàng

Giá trị:
+ Đón đầu xu hướng về thị hiếu khách hàng
+ Thiết lập xu hướng sử dụng dịch vụ mới để tạo lợi thế cạnh tranh cho sản phẩm
+ Tăng lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp, nhà hàng
+ Nâng tầm giá trị mới cho sản phẩm và thương hiệu cho nhà hàng

Ứng dụng nguyên lý sáng tạo trong kinh doanh nhà hàng/ quán café và doanh nghiệp F&B:
+ Sáng tạo trong ý tưởng kinh doanh
+ Xây dựng concept nhà hàng sáng tạo
+ Sáng tạo trong việc tạo ra menu/ sản phẩm mới
+ Sáng tạo trong thiết kế không gian nhà hàng
+ Sáng tạo trong cung cấp dịch vụ tới khách hàng
+ Sáng tạo trong ứng dụng công nghệ và sản xuất, kinh doanh nhà hàng và doanh nghiệp F&B

3. Trải nghiệm sáng tạo cùng ý tưởng

Học viên trải nghiệm sáng tạo ý tưởng kinh doanh sản phẩm/ dịch vụ của chính mình cùng chuyên gia.

Chuyên gia Training: 
– Ông Đàm Quang Thắng – cố vấn cao cấp chương trình Khởi nghiệp Quốc gia, thành viên BGK chương trình Sáng tạo Việt VTV3, TGĐ Công ty Agricare Việt Nam, chuyên gia về Đổi mới sáng tạo.
– Ông Trịnh Minh Giang – CEO Công ty Tư vấn Quản lý Việt (VMCG), CEO Foodizzi, Chủ tịch Nhóm công tác khởi nghiệp sáng tạo của Diễn đàn Kinh tế tư nhân (VPSF)

Thông tin về khóa học

Thời gian: 18:00 – 21:00 Ngày 12/07/2017
Địa điểm học: Không gian văn hóa Đông Tây. Tòa nhà Hacinco 1 (Làng sinh viên) – 99 Nguy Như Kon Tum – Hà Nội

Leave a comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

twenty + fourteen =